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*주문 제작방식으로 제작은 보통 3일~4일 소요되며, 주문이 밀릴 경우 제작기간이 최대 7일~10일정도 걸릴 수 있습니다.
*이미지상의 채프 콜랙터는 연출 사진 입니다.
2019칼디 로스터 신상! 칼디 와이드 커피 로스터
칼디로스터의 주력제품인 와이드 업그레이드 버전입니다.
소형급이지만 전면 배출식과 보온재 그리고 듀얼 온도계가 장착되어있으며 칼디의 핵심기술인 히트 쉴드도 구성된 반열풍식 구조입니다. 또한 자연배기 형식을 기본으로 하되 별도 기기인 채프 콜렉터를 연결 할 수 있는 어댑터도 준비되어 강제배기 형식도 가능합니다.
칼디 와이드 커피 로스터
1. 기본 골격
기본 골격의 하우징은 2mm두께의 스테인레스 스틸을 용접과 겹쳐서 강성을 확보하고(4mm) 세라크울 보온 내장재를 사용하여 열 보존능력을 향상시키며 낮은 화력으로도 로스팅이 가능하게 설계되었습니다.
- 초반 화력을 80mmH2O/250mmH2O사용합니다. 즉1/3 정도로 운용되는 것 입니다.
2. 드럼
3mm두께의 스틸 드럼과 원활한 교반구조 그리고 독특한 형태인 와류형 날개로 대류열 유입이 용이하게 설계되어있으며,
좀더 개선된 고정형 히트쉴드로 전도열을 억제하고 대류열을 활성화 하는 손쉬운 운용이 가능한 로스터의 기본을 이룹니다.
3. 듀얼 픽스
후면에 듀얼 픽스 방식의 축고정과 대형 고온용 베어링을 배치하여 소음개선과 전면 공간활용을 돋보이게 합니다.
4. 주변장치
듀얼 온도 센서 ▶ 하나의 빈의 온도를 측정하기 용이한 지점에(기본적용) 또하나의 옵션으로 배기부를 설치하여 2개의 측정 센서로 두지점을 실시간 측정하여 볼 수 있는 듀얼 디스플레이 온도계 입니다.
디지털 온도계 ▶ 디지털 온도계로써 보다 정확한 온도 측정이 가능합니다.
* 사용법
1. 자연 배기식 로스팅
원활한 배기구조를 갖고 있는 와이드 로스터는 자연배기식 우용을 기반으로 설계되었습니다.
오로지 가스 압력만으로 로스팅을 진행하는데 보온재와 히트쉴드의 영향으로 1~2번의 가벼운 불세기 조정으로 훌륭한 결과물을 만들어 낼 수 있습니다.
호퍼어댑터에 배기 주름관을 체결하고 후드에 연결하여 연기 냄새등을 실외로 배출 시킬 수 있습니다.
2. 강제 배기식 로스팅(채프콜렉터&쿨러 별도구매시 가능)
채프 콜렉터&쿨러를 연결하여 강제배기식 로스팅을 할 수 있습니다.
배기를 조정한다면 대류열이 증가하게 되고 팬 속도조절에 의해 섬세한 열량 조절이 가능하므로 좀더 클린하고 다양한 결과물을 도출 할 수 있습니다.
소형로스터에서는 강한 배기풍량보다는 채프만 이송될 정도의 느린 유속으로 운전하여 열풍이 드럼 안에서 급하게 흐르지 않고 전체를 감싸듯 돌게 하는 것이 바디감이 안정적이고 강해집니다.
주변기기인 채프 콜렉터&쿨러는 채프 수집은 물론 냄새와 연기등을 외기로 배출 할 수 있는 장치이며 로스팅 종료시에는 풀량을 최대로 하여 쿨러로 운용합니다.
정격전압 | DC24V6W
직류정원장치 | 출력전압 DC24V 2.5A
R.P.M | 60 R.P.M/MIN
열원 | 가스를 이용한 가열방식
재질 | 스테인레스 스틸 / 외벽 - CR/분체도장
중량 | 15kg
투입용량 | 최대 350g
*이미지상의 채프 콜랙터는 연출 사진 입니다.
2019칼디 로스터 신상! 칼디 와이드 커피 로스터
칼디로스터의 주력제품인 와이드 업그레이드 버전입니다.
소형급이지만 전면 배출식과 보온재 그리고 듀얼 온도계가 장착되어있으며 칼디의 핵심기술인 히트 쉴드도 구성된 반열풍식 구조입니다. 또한 자연배기 형식을 기본으로 하되 별도 기기인 채프 콜렉터를 연결 할 수 있는 어댑터도 준비되어 강제배기 형식도 가능합니다.
칼디 와이드 커피 로스터
1. 기본 골격
기본 골격의 하우징은 2mm두께의 스테인레스 스틸을 용접과 겹쳐서 강성을 확보하고(4mm) 세라크울 보온 내장재를 사용하여 열 보존능력을 향상시키며 낮은 화력으로도 로스팅이 가능하게 설계되었습니다.
- 초반 화력을 80mmH2O/250mmH2O사용합니다. 즉1/3 정도로 운용되는 것 입니다.
2. 드럼
3mm두께의 스틸 드럼과 원활한 교반구조 그리고 독특한 형태인 와류형 날개로 대류열 유입이 용이하게 설계되어있으며,
좀더 개선된 고정형 히트쉴드로 전도열을 억제하고 대류열을 활성화 하는 손쉬운 운용이 가능한 로스터의 기본을 이룹니다.
3. 듀얼 픽스
후면에 듀얼 픽스 방식의 축고정과 대형 고온용 베어링을 배치하여 소음개선과 전면 공간활용을 돋보이게 합니다.
4. 주변장치
듀얼 온도 센서 ▶ 하나의 빈의 온도를 측정하기 용이한 지점에(기본적용) 또하나의 옵션으로 배기부를 설치하여 2개의 측정 센서로 두지점을 실시간 측정하여 볼 수 있는 듀얼 디스플레이 온도계 입니다.
디지털 온도계 ▶ 디지털 온도계로써 보다 정확한 온도 측정이 가능합니다.
* 사용법
1. 자연 배기식 로스팅
원활한 배기구조를 갖고 있는 와이드 로스터는 자연배기식 우용을 기반으로 설계되었습니다.
오로지 가스 압력만으로 로스팅을 진행하는데 보온재와 히트쉴드의 영향으로 1~2번의 가벼운 불세기 조정으로 훌륭한 결과물을 만들어 낼 수 있습니다.
호퍼어댑터에 배기 주름관을 체결하고 후드에 연결하여 연기 냄새등을 실외로 배출 시킬 수 있습니다.
2. 강제 배기식 로스팅(채프콜렉터&쿨러 별도구매시 가능)
채프 콜렉터&쿨러를 연결하여 강제배기식 로스팅을 할 수 있습니다.
배기를 조정한다면 대류열이 증가하게 되고 팬 속도조절에 의해 섬세한 열량 조절이 가능하므로 좀더 클린하고 다양한 결과물을 도출 할 수 있습니다.
소형로스터에서는 강한 배기풍량보다는 채프만 이송될 정도의 느린 유속으로 운전하여 열풍이 드럼 안에서 급하게 흐르지 않고 전체를 감싸듯 돌게 하는 것이 바디감이 안정적이고 강해집니다.
주변기기인 채프 콜렉터&쿨러는 채프 수집은 물론 냄새와 연기등을 외기로 배출 할 수 있는 장치이며 로스팅 종료시에는 풀량을 최대로 하여 쿨러로 운용합니다.
정격전압 | DC24V6W
직류정원장치 | 출력전압 DC24V 2.5A
R.P.M | 60 R.P.M/MIN
열원 | 가스를 이용한 가열방식
재질 | 스테인레스 스틸 / 외벽 - CR/분체도장
중량 | 15kg
투입용량 | 최대 350g
상품필수 정보
- 식품의 유형
- 로스터
- 생산자 소재지 수입자
- 인증 필
- 유통기한/품질유지기한
- 모터 : DC 24V 6w , 직류 전원 장치 : 출력 전압 DC24V 2.5A
- 용량/수량(포장단위별)
- 2018년12월
- 원재료명 및 함량
- (주)세인테크놀로지
- 영양성분
- 대한민국
- 유전자 재조합 유무
- 440(W) x230(D) x 390(H) / 레버 포함시 530mm / 15kg
- 표시광고 심의 유무
- 사용전상품 교환가능
- 수입식품 유무
- (주)뮤제오 / 1533-0918
- 소비자상담 전화번호
- ㈜뮤제오/ 1533-0918
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