갓볶은커피 케냐 클래식 나눔 set 300g | 카페뮤제오
  • 갓볶은커피 케냐 클래식 나눔 set 300g
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원두_산미 원두_고소한맛

갓볶은커피 케냐 클래식 나눔 set 300g

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브랜드
갓 볶은 커피 [브랜드 바로가기]
상품코드
13371
원산지
Kenya
배송정보
3,000원 (조건부배송) 지역별 추가배송 주문시결제(선결제)
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지역 | Othaya
품종 | SL28, SL34
재배고도 | 1,700 - 1,890m
프로세싱 | Fully Washed
컵프로파일 | Orange, Grape, good body, medium acidity


잘 익은 체리의 새콤달콤함, 쌉싸름하고 달콤한 카카오의 풍미, 달짝지근한 바닐라의 향을 가지고 있는 케냐 클래식입니다.
케냐 고유의 특징을 살린 클래식한 뮤제오의 케냐입니다.
특유의 고소함과 오일리한 바디감이 매력을 더해줍니다.
상품 정보 자세히 보기

어떤 커피인가

케냐 Nyeri주 Othaya에서 생산된 아라비카 원두를 볶은 제품입니다. 세 봉투는 모두 같은 분쇄도로 담기므로, 사용하는 추출 도구에 맞춰 분쇄도를 선택합니다.

산지 정보

항목값
국가Kenya(케냐)
지역Nyeri주 Othaya, the bank of River Gikira
재배고도1,700−1,890m
품종SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian
가공방식Fully Washed

Othaya는 케냐산과 에버데어 사이에 위치하며, 2012년 The taste of harvest of kenya에서 1등을 차지한 지역입니다. 케냐의 커피 체리는 스트리핑이나 메카니컬 피킹이 아닌 핸드픽으로만 수확되고, 생두는 국가 인증 8개 밀링공장에서 탈곡·분류됩니다. FAQ(Fair Average Quality)부터 옥션에 나가고 상위 등급은 직거래됩니다.

로스팅 포인트

SCA 기준 배전도 9단계(Extra Light ~ Extra Dark) 중 Medium Light, 중배전 구간입니다.

향미 노트

자몽의 시트러스한 산미, 블랙베리·블랙커런트의 베리류 풍미가 이어지고, 허브류의 터치 뒤 캔디 같은 단맛으로 마무리됩니다. 당밀의 카라멜리한 단맛의 여운과 미디엄 바디.

프로파일 점수

항목점수
Aroma4.0
Acidity4.0
Body5.0
Sweetness5.0
Balance5.0
Aftertaste5.0

추천 추출법

  • 프렌치프레스
  • 모카포트
  • 핸드드립

상품필수 정보

식품의 유형
볶은커피
생산자 소재지 수입자
(주)뮤제오 / 한국 (경기 용인)
유통기한/품질유지기한
제조일로부터 1년
용량/수량(포장단위별)
100g / 3p
원재료명 및 함량
아라비카종 원두커피 100% / 케냐
영양성분
해당없음
유전자 재조합 유무
해당없음
표시광고 심의 유무
해당없음
수입식품 유무
해당없음
소비자상담 전화번호
㈜뮤제오 / 1533-0918

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13371 갓볶은커피 케냐 클래식 나눔 set 300g 18900