갓볶은커피 돌체 블렌드 | 카페뮤제오
  • 갓볶은커피 돌체 블렌드
이벤트 원두_산미 생두 옵션포함 생두 100g 쿠폰

갓볶은커피 돌체 블렌드

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상품코드
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카뮤 돌체 블랜드 커피입니다
- 블렌딩 : 콜롬비아 / 코스타리카 / 예가체프
건자두의 적절한 산미와 헤이즐넛의 향미와 잘 구운 마카다미아의 고소함.
밀크 초콜렛의 단맛과 함께 놀랍도록 부드럽고 크리미한 텍스쳐와 바디감.
이 모든것이 적절하게 어우러진 Well-balanced 커피 입니다.


2019 로스팅챔피언 카페뮤제오 황동환로스터




























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배합

콜롬비아를 베이스로 코스타리카와 에티오피아 예가체프를 더한 블렌드입니다. 예가체프는 워시드 프로세싱으로 가공됐습니다. 후지로얄 디스커버리 샘플 로스터기로 콜롬비아 비율을 조금씩 줄여가며 샘플 로스팅을 반복해 배합을 확정했습니다.

향미 노트

스카치캔디마카다미아건자두
마치 진득한 단맛을 지닌 커피캔디를 혀에 올려 녹아질 때와 같은 달콤한 여운이 입 안에 퍼진다묵직하게 느껴지는 견과류의 고소함과 부드러운 바디감이 감돌며 그 바디감은 단맛으로 길게 이어진다말린자두와 같은 농후한 달달함과 함께 상큼한 향미가 입안에 오래 남으며 와인과 같은 산미가 느껴진다

달콤함 ■■■■■ · 상큼함 ■■■□□ · 묵직함 ■■■■□

산미 강도 (카뮤 블렌드 기준 · 시트릭류)

에스프레소 블렌드돌체 블렌드모비딕 블렌드

추출

  • 에스프레소 머신: 시원한 아메리카노 권장
  • 모카포트: 설탕 한 스푼 추가
  • 핸드드립·브루잉 추출 가능

상품필수 정보

식품의 유형
볶은커피
생산자 소재지 수입자
(주)뮤제오 / 한국 (경기 용인)
유통기한/품질유지기한
제조일로부터 1년
용량/수량(포장단위별)
상세페이지 참조
원재료명 및 함량
아라비카종 원두커피 100% / 콜롬비아 50%, 코스타리카 20%, 에티오피아 30%
영양성분
해당없음
유전자 재조합 유무
해당없음
표시광고 심의 유무
해당없음
수입식품 유무
해당없음
소비자상담 전화번호
㈜뮤제오 / 1533-0918

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