갓볶은커피 마이뮤 블렌드 | 카페뮤제오
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원두_고소한맛 생두 옵션포함 생두 100g 쿠폰

갓볶은커피 마이뮤 블렌드

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브랜드
갓 볶은 커피 [브랜드 바로가기]
상품코드
25568
원산지
대한민국
배송정보
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마이뮤 블렌드
| 지역 | 과테말라, 케냐, 에티오피아
| 품종 | blend
| 고도 | 1,400m ~ 2,100m
| 프로세싱 | Washed, Natural
| 컵 프로파일 | 밀크 초콜릿, 감귤, 건 자두, 아몬드

뮤제오의 첫 드립백 블랜드인 [마이뮤] 블랜드 !
오랜시간 사랑 받았던 드립백을 이제 원두로 만나보세요.


상품 정보 자세히 보기

어떤 커피인가

카페뮤제오 드립백 '마이뮤' 블렌드를 원두로 만든 제품입니다. 핸드드립과 에스프레소 양쪽 추출에 사용합니다.

블렌드 구성

원두비율역할
과테말라50%묵직한 바디감을 만드는 베이스
케냐30%과일 톤의 단맛과 산미
에티오피아20%과일 톤의 단맛과 산미

로스팅 포인트

핸드드립과 에스프레소 모두를 상정해 미디엄 로스팅 상태로 출고되며, 드립백과 같은 로스팅 포인트입니다. SCA 기준 로스팅 단계로는 Medium(중배전)에 해당합니다.

카페뮤제오 블렌드 기준 산미 표기에서 이 블렌드는 '중' 위치입니다.

약중강
에스프레소 블렌드돌체 블렌드모비딕 블렌드

향미 노트

노트설명
PRUNE말린 과일에서 느낄 수 있는 달콤함
MANDARIN은은하게 느낄 수 있는 가벼운 산뜻함
CHOCOLATE애프터까지 연결되는 부드러운 질감과 초콜릿의 풍미

프로파일 점수

항목점수
Aroma4.0
Sweetness4.0
Acidity3.0
Body3.0
Aftertaste4.0
Balance4.0

추천 추출법

  • 칼리타: 94도 추출수, 원두 20g에 물 40g으로 블루밍 후 50/60/50g으로 3회 나누어 추출, 기호에 맞게 가수
  • 하리오(HARIO): 원두 20g, 온수 40g으로 30초 블루밍 후 100/100/50g 순으로 부어 2분 30초 내 마무리
  • 에스프레소: 머신 92도 세팅, 원두 18g, 28~30초간 36~40g 추출, 취향에 따라 물 또는 우유 추가

상품필수 정보

식품의 유형
볶은커피
생산자 소재지 수입자
(주)뮤제오 / 경기도 용인
유통기한/품질유지기한
제조일로부터 1년
용량/수량(포장단위별)
상세페이지 참조
원재료명 및 함량
과테말라 50% 케냐 30% 에티오피아 20%
영양성분
해당없음
유전자 재조합 유무
해당없음
표시광고 심의 유무
해당없음
수입식품 유무
해당없음
소비자상담 전화번호
㈜뮤제오 / 1533-0918

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25568 갓볶은커피 마이뮤 블렌드 7000