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전통의 이탈리안 에스프레소 그라인더 메저(Mazzer)와 어깨를 나란히 하는 

마치 무적 스페인 군단을 연상시키는, 스페인의 강자 콤팍(Compak) 의 막내 K3 Touch를 소개할께요. ^.^ 



막내라고는 하지만 콤팍 가문의 혈통을 이어받았기 때문에

많은 전문가들에게 그 성능과 품질을 인정받고 있는 멋진 그라인더랍니다.







콤팍을 비롯한 대다수의 전문 장비 업체들은 제품 출고 전 작동 검사를 한답니다.



에스프레소 머신은 보일러가 정상 작동 하는지, 압력이 새는 곳은 없는지 확인해서 물기가 남고

그라인더들은 커피를 분쇄 후 출고하기 때문에 커피 가루가 남아 있는 경우들이 있어요.  







그래서 이렇게 출고 전 시험 작동 결과서와 판정서가 들어 있답니다.

절대 사용한 중고 제품을 판매하는 것이 아니니 오해하시면 아니되어요.  







제품 박스를 열면 작은 박스 하나와 큰 박스 하나가 들어 있어요.







작은 박스안에는 커피를 담는 호퍼가 들어 있어요.







호퍼의 용량은 800g이랍니다.

가정용으로 나온 제품이라서 호퍼의 용량이 아주 크지는 않지만

그래도 결코 적은 용량은 아니에요.







뚜껑을 덮은 모습이에요.







호퍼 스톱퍼(Stopper)에요.

호퍼에 들은 커피를 통채로 옮기거나 커피의 종류를 바꿀 때 

유용하게 사용된답니다.







큰 박스에는 무엇이 들었을까요?







당연히 그라인더 본체가 들어있겠죠? ^^







설명서는 아쉽게도 한글로 번역되어 있지는 않지만 그림으로 꽤 자세하게 설명해 놔서

각 부분의 명칭과 사용방법을 이해하기에 그리 어렵지는 않을 것 같아요.







박스에서 꺼낸 후 비닐 포장을 벗긴 그라인더 본체의 모습이에요.







전기형식승인 인증을 통과한 정식 수입품이기 때문에 220V 60HZ로 작동한답니다.



유럽의 정격전압은 230V 50HZ인데 전압은 허용 오차라는 것이 있기 때문에 크게 문제가 되지 않지만 

주파수는 50Hz냐 60HZ냐에 따라 모터의 회전수가 달라질 수 있기 때문에 가급적 우리나라 정격전압에

맞는 제품을 사용하는 것이 가장 좋겠죠? ^^







뒷면의 모습이에요.

거울처럼 연마되어 있는 표면이 멋지죠?







Compak의 로고가 프린트 되어 있어요.







본체의 왼쪽에는 커피 분쇄량을 메모리 시켜놓고 사용할 것인지(T)

수동으로 조절할 것인지(M)를 지정하는 스위치가 달려 있어요.  



K3 Touch는 커피 분쇄량을 분쇄 스위치를 한 번 눌렀을 때

그라인더가 작동하는 시간을 지정하는 아날로그 방식으로 메모리 시킬 수 있어요.







그라인더의 바닥면을 볼까요?

우선 모터의 냉각을 위한 방열판이 크게 있어요.







방열판의 오른쪽에 보면 작은 다이얼 스위치가 하나 있고 (-) (+) 표시가 보이시나요?



다이얼 스위치를 (+) 방향으로 돌리면 그라인더의 작동 시간이 증가하고

다이얼 스위치를 (-) 방향으로 돌리면 그라인더의 작동 시간이 감소하는 방식이에요.



처음에는 약 7초 정도에 세팅되어 있다고 해요.



한 번 분쇄했을 때 나오는 커피의 양이 얼마나 되는지 직접 확인해서 조절하는

아날로그 방식이기는 하지만 그래도 늘 사용하는 커피 종류에 맞춰놓는다면

그라인더를 사용하기 한결 편리할 것 같아요. ^.^







그라인더의 오른쪽에는 주전원 스위치가 있답니다.

전원코드를 꼽고 주전원 스위치를 켠 후에 분쇄 스위치를 누르면 커피가 갈려요.







분쇄 된 커피가 나오는 부분이에요.

K3 Touch는 도저가 없는 도저리스(Doseless) 방식의 그라인더랍니다.



가운데 긴 모양의 금속판이 분쇄작동 스위치에요.



왼쪽 스위치를 T에 놓고 포타필터를 금속판을 한 번 밀어주면

메모리 시켜놓은 만큼 그라인더가 작동하면서 정해진 양의 커피가 분쇄되고



왼쪽 스위치를 M에 놓으면 포타필터로 금속판을 미는 만큼 커피가 분쇄되답니다.







커피가 나오는 토출구의 모습이에요.







커피의 분쇄도를 조절하는 다이얼과 분쇄날(Burr) 부분의 모습이에요. 

분쇄날은 58mm 사이즈의 Flat Burr를 사용해요.









분쇄 된 커피가 나오는 토출구 아랫부분에는 커피가루 받침대가 있고

받침대 부분만 분리가 가능하기 때문에 흘린 커피 가루를 모아 처리하기 편리해요.







호퍼를 그라인더 본체에 올려 결합 시킨 모습이에요.

가정용 컨셉으로 나왔다고 해서 일반적인 가정용 그라인더의 크기를 생각했었는데

사진으로 보던 것보다 크기가 상당히 큰 편이라 깜짝 놀랐어요.







전문 업소용 그라인더라고 해도 믿을 정도의 크기와 모양새를 갖췄답니다.







콤팍 특유의 매끄러운 디자인과 탄탄한 만듦새가 멋진 K3 Touch. 



기계로 대량 생산해낸 것과는 다른 핸드메이드 제품 고유의 느낌에 

콤팍의 DNA에 내재 된 뛰어난 분쇄 품질과 그라인더 성능까지. 



왜 하이엔드 아마추어들이 성능, 품질, 가격의 삼박자를 거의 완벽하게 

만족시키는 최고의 가정용 그라인더로 손꼽는지 알 것 같아요. 



홈카페용 그라인더를 위한 합리적인 솔루션 콤팍 K3 Touch!

조만간 직접 사용해 보고 시험 결과를 상세하게 알려드리도록 할께요. ^.^