하리오 스몰 커피 그라인더 MM-2 세라믹날 핸드밀 | 카페뮤제오
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하리오 스몰 커피 그라인더 MM-2 세라믹날 핸드밀

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방문 수령지 : 서울특별시 성동구 연무장5가길 25 (성수역 SK V1 Tower) 1110~1112호
브랜드
하리오 [브랜드 바로가기]
상품코드
7172
원산지
China OEM
배송정보
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1.물 세척 가능 - 세라믹날
MM-2 핸드밀의 날은 세라믹으로 되어있습니다. 세라믹 날은 입자가 고운 분쇄에 강하다죠. 칼리타나 멜리타 드립용 굵은 분쇄에도 사용할 수 있지만 입자가 조금 일정치 못할 수가 있어요 ^^;
고노, 모카포트용 분쇄에는 금속 날보다 용이합니다.(그러나 여전히 곱게 갈기 위해선 팔이 아픈 것이 사실!)
부지런한 우리 카뮤 회원님들은 날을 분리한 후 물 세척이 가능하답니다. 그냥 날이 쏙 빠지는 건 아니고, 십자드라이버로 살짝 돌려주어야 해요.

2.소비자를 위한 섬세한 배려, 자석.
갈린 원두가 담기는 통과 핸드밀의 연결부위에 자석이 붙어있답니다. 핸드밀을 사용해 보신 분은, 갈다가 흔들려 원두 담는 통을 꼭 붙잡고 원두를 갈아보신 경험이 있으실 겁니다. 운이 나쁘면 흘리기도 하고요.
연결 부위의 자석은 MM-2를 거꾸로 들고 흔들어도 떨어지지 않도록 고정시켜 준답니다.

손잡이 불포함 윗지름 : 9 cm / 손잡이 길이: 13.3 cm


































상품 정보 자세히 보기

세라믹날 핸드밀 그룹 비교

MM-2는 세라믹날 핸드밀입니다. 카페뮤제오의 핸드밀 분류에서 물세척 없이 쓰는 세라믹날 그룹에 속합니다. 속까지 물로 세척해 쓰는 세라믹 핸드밀 그룹과는 다른 그룹입니다.

그룹해당 모델세척
MM-2 그룹하리오 베이직·New Canister·MM2·Column·Roman·하비·클래리어물세척 불필요
세척형 세라믹포렉스 세라믹·Mini, 하리오 Slim, 블랙와인 그라인드라떼, 누보 아웃도어속까지 세척 가능, 드립·에스프레소 겸용 분쇄

미분·균일도 비교 실험

카페뮤제오는 자쎈하우스 라파즈밀(169DG), 칼리타 KH-3, 푸조 니카라구아, 하리오 세라믹밀로 원두를 드립용으로 갈아 비교했습니다. 미분은 가격과 관계없이 모든 제품에서 나왔고, 미분 양과 입자 균일도는 크게 다르지 않았습니다.

추출 방법별 분쇄 입도

추출입도비교 기준
프렌치프레스2mm 이상깨
드립1.5~2mm조(굵은소금)
모카포트0.5~1mm설탕보다 조금 고움
에스프레소 머신모카포트용보다 고움밀가루

원두 상태의 커피는 로스팅 후 3일째까지 향미가 떨어지다가 그 뒤 다시 올라갑니다. 반면 분쇄한 커피는 향미가 빠르게 떨어집니다. 그래서 추출 직전에 소량씩 갈아 씁니다.

세척·보관

  • 평소에는 물세척 없이 관리합니다. 철 부품에 물기가 남으면 녹이 생깁니다.
  • 꼭 세척해야 한다면 물에 주방세제를 섞어 솔로 닦은 뒤 곧바로 마른 수건으로 닦습니다. 날 사이에 남은 습기는 헤어드라이어로 바로 말립니다.
  • 오래 쓰지 않을 때는 그라인더 청소용 알약이나 쌀·보리를 한 번 갈아 둡니다. 곡물 표면의 가루가 날 사이에 남은 커피 오일을 흡수합니다.
  • 습한 곳은 녹이 빨리 생기므로 피하고, 먼지가 쌓이지 않게 수납장에 보관합니다.

상품필수 정보

품명/모델명
커피분쇄기
재질
나무,금속,세라믹
구성품
핸드밀
크기
84(W)*78(H)*84(D)
동일모델 출시년월
2012년 03월
제조자/수입자
하리오코리아
제조국
중국
수입기구/용기
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
품질보증기준
7일 이내 미사용시 교환,환불 가능
A/S 책임자/전화번호
㈜뮤제오/ 1533-0918

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7172 하리오 스몰 커피 그라인더 MM-2 세라믹날 핸드밀 38000