소식 P-1 그라인더 02 Burr | 카페뮤제오
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소식 P-1 그라인더 02 Burr

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상품코드
37473
원산지
중국
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BURR 01과 다른 점

BURR 02는 이너 버 60날, 아우터 버 8각 별 모양 48날입니다(BURR 01은 이너 50날, 아우터 46날). 이너 버 날은 더 쉽게 자르도록 더 얇게 만들었습니다. 아우터 버 윗부분은 누르면서 조금씩 자르고, 아랫부분은 원두를 얇은 조각(플레이크) 모양으로 자르도록 설계했습니다.

항목BURR 01BURR 02
향미 지향점선명한 레이어형단맛 밸런스형
입자 크기 분포비교적 넓음비교적 집중됨
미분량적은 편약간 많은 편
꽃향기 표현★★★★★★★★
산미 밝기★★★★★★★★★
단맛 표현★★★★★★★★
바디감★★★★★★★★
마우스필/질감깔끔함부드럽고 풍부함
추천 추출 방식핸드드립핸드드립 / 에스프레소
추천 대상향미 추구파데일리 커피

입자 분석 조건

입자 크기와 모양은 독일 Microtrac MRB CAMSIZER X2로 측정했습니다. 이 장비는 움직이는 입자를 촬영해 분석합니다. BURR 01과 02를 각각 분쇄도 50·60·70·80단계로 갈아 쟀습니다. 측정용 가루는 소량 생산한 제품 샘플로 갈았습니다.

구조와 관리

  • 440C 스테인리스 스틸 대형 코니컬 버이며, 진공 열처리로 강도를 높였습니다. 아우터 버 크기는 53.5mm × 22mm(h)입니다.
  • 아우터 버와 이너 버를 모두 분리할 수 있어 분해 청소와 업그레이드를 할 수 있습니다.
  • 아우터 버가 본체에 직접 닿아, 분쇄할 때 생기는 정전기를 밖으로 내보냅니다.
  • 이너 버와 아우터 버 모두 모델 번호가 새겨져 있어 세트를 구분할 수 있습니다.
  • SOU SIK P-1은 범용 버인 Easy Replace Burrs 01, 02와 호환됩니다.

상품필수 정보

품명/모델명
분쇄날
재질
스테인레스
구성품
02 분쇄날 1p
크기
36 x 22(mm)
동일모델 출시년월
2026년 01월
제조자/수입자
Sou Sik / ㈜씨엠아이트레이딩
제조국
중국
수입기구/용기
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
품질보증기준
미사용시 상품 수령 후 7일 이내 환불 및 교환 가능
A/S 책임자/전화번호
㈜뮤제오/ 1533-0918

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