시바리스트 부스터 63mm(에어로프레스) | 카페뮤제오
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시바리스트 부스터 63mm(에어로프레스)

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브랜드
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상품코드
37410
원산지
스페인
배송정보
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상품 정보 자세히 보기

필터를 대신하지 않고, 필터 아래에 더하는 63mm 디스크

BOOSTER 63은 종이 필터를 대체하는 필터가 아닙니다. 63mm 종이 필터 아래에 한 겹 더 까는 정밀 스테인리스 메시 디스크입니다. 필터와 브루어 사이에 놓여 커피층 아래의 접촉 지점을 늘리고, 물의 흐름과 추출 효율을 개선하도록 설계됐습니다. 브루어 구조는 바꾸지 않고 필터 아래에 추가만 하는 방식입니다.

미세한 분쇄에서도 추출 수율을 높이고, 추출의 일관성과 선명도를 높이는 것을 목적으로 만든 액세서리입니다.

호환

항목내용
대상 브루어AeroPress를 비롯해 63mm 직경 필터를 쓰는 침지식·프레스 브루잉 도구
함께 쓰는 필터63mm 종이 필터

사용 방법

  • 종이 필터를 넣기 전, BOOSTER 63을 드리퍼 바닥에 먼저 놓습니다.
  • 그 위에 63mm 종이 필터를 장착해 사용합니다.

SIBARIST 종이 필터 기술

SIBARIST는 종이 두께, 섬유 구조, 표면 설계를 제어해 추출 성향을 설계하는 스페셜티 커피 필터 브랜드입니다. 추출 성향에 따라 고를 수 있는 필터 기술 두 가지를 제공합니다.

기술구조지향하는 컵
FAST투과성 섬유 구조로 용해성 성분은 균일하게 통과시키고 불용성 미분은 걸러 내어, 막힘 없는 유속을 구현산도의 선명함·꽃향·과즙감 중심
B3Matt Winton(메트 윈튼)과 협업해 개발. 섬유 밀도와 두께를 설계해 유속과 접촉 시간을 제어하는 컨트롤형산도 균형·단맛·바디 중심

물 흐름 저항을 설계한 필터 구조라 분쇄도와 물 붓기 변화가 컵에 반영되도록 만들었고, 종이 맛·막힘·불균일한 흐름 같은 변수를 줄이는 것을 목표로 합니다. SIBARIST 필터는 100% 유기농 소재로 바르셀로나에서 제작되고, 먼지와 냄새 유입을 막는 개별 밀봉 포장과 FSC 인증 종이 패키지를 사용합니다.

상품필수 정보

품명/모델명
부스터
재질
AISI 304 스테인레스 스틸 골드 플레이팅
구성품
부스터 1p
크기
63mm
동일모델 출시년월
2024년 07월
제조자/수입자
SIBARIST PROJECT, S.L. / ㈜씨엠아이트레이딩
제조국
스페인
수입기구/용기
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
품질보증기준
미사용시 상품 수령 후 7일 이내 환불 및 교환 가능
A/S 책임자/전화번호
㈜뮤제오/ 1533-0918

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37410 시바리스트 부스터 63mm(에어로프레스) 35900