세미 고구마 라떼페이스트 1kg | 카페뮤제오
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세미 고구마 라떼페이스트 1kg

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브랜드
세미 베버시티 [브랜드 바로가기]
상품코드
2990
소비기한
2027년 12월 25일
원산지
대한민국
배송정보
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* 국내산 고구마50% 함유
* 달콤하고 고소한 고구마의 맛과 향이 그대로
* 케이크 및 제과용 필링/ 토핑용 소스로 사용가능
* 고구마 페이스트는 분말제품이 아닌 고구마를 으깨놓은(페이스트) 상태입니다.

<고구마 라떼(13oz기준)>
페이스트100g + 우유150ml + 얼음4~5개를 블랜더에 넣은 후 10~15초간 블랜딩한다.

<고구마 마끼아또(10z기준)>
고구마라떼원액7oz + 우유거품2oz + 에스프레소1oz 스팀한 라떼원액 위에 우유거품을 올린 후 에스프레소를 넣고 시나몬 가루로 토핑한다.

* 상품명에 기재된 유통기한은 재고에 따라 한 두달 차이가 있을 수 있으며 정확한 유통기한이 필요하신 분은 주문 전에 카페뮤제오 사무실로 확인전화 부탁드립니다.














상품 정보 자세히 보기

규격·산출량

베버시티(bevercity) 고구마라떼 페이스트는 분말이 아니라 고구마를 으깬 페이스트 상태입니다. 열량은 1팩(1,000g) 기준 2,330kcal(100g당 233kcal)이고, 포장재질은 폴리프로필렌, 품목보고번호는 20120607836-191입니다. 아래 잔수는 1,000g을 1회 사용량으로 나누고 소수점 이하를 버린 값입니다.

메뉴컵페이스트 1회1팩당
기본 사용법70g14잔
고구마라떼 HOT10oz80g12잔
고구마라떼 ICED14oz100g10잔
고구마프라페14oz110g9잔
고구레또16oz30g33잔
고구마 아이스 마끼아또보르미올리 카시오페아 하이볼 480ml70g14잔
호박 고구마 라떼30g33잔

보관

실온(1~35℃)에서 직사광선과 습기를 피해 서늘한 곳에 보관합니다. 개봉 후에는 밀봉해 두고 가급적 빨리 사용합니다. 우유·대두·난류·밀·메밀·땅콩·호두·복숭아·토마토·아황산류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조합니다. 제품 표시면에는 식품의약품안전처 HACCP 마크가 있습니다.

표준 배합

모든 블렌딩은 Vitamix 블렌더로 하며, 블렌더 볼에 우유를 먼저 넣고 페이스트를 넣습니다. 투입량은 기호에 따라 조절할 수 있습니다.

메뉴우유부재료블렌딩·마무리
기본 사용법180ml블렌딩
고구마라떼 HOT200ml약 18초(QUIET ONE #2) → 스팀피쳐에서 약 65℃까지 스티밍
고구마라떼 ICED150ml얼음 150g약 18초(QUIET ONE #2) → 컵에 담고 얼음 투입
고구마프라페100ml얼음 180g, 토핑(아몬드슬라이스 등)얼음까지 넣고 약 28초(QUIET ONE #6)
고구레또100mlSM요거레또믹스 30g, 얼음 200g얼음까지 넣고 약 28초(QUIET ONE #6)
고구마 아이스 마끼아또150ml에스프레소 샷, 얼음, 고운 우유거품
호박 고구마 라떼180ml호박 페이스트 40g

케이크와 제과용 필링·토핑 소스로도 사용할 수 있습니다.

상품필수 정보

식품의 유형
서류가공품(살균제품)
생산자 소재지 수입자
세미기업/전북 정읍시 2산단1길 48
유통기한/품질유지기한
별도 표기일까지
용량/수량(포장단위별)
1kg/1pack
원재료명 및 함량
고구마(국산50%, 인도네시아산50%)60%, 설탕, 말토텍스트린, 합성향료(고구마향), 치자황색소
영양성분
해당없음
유전자 재조합 유무
해당없음
표시광고 심의 유무
해당없음
수입식품 유무
해당없음
소비자상담 전화번호
㈜뮤제오/ 1533-0918

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2990 세미 고구마 라떼페이스트 1kg 7980