칼리타 웨이브 글라스 드리퍼 WDG-185 RD (레드) (2-4인용) | 카페뮤제오
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칼리타 웨이브 글라스 드리퍼 WDG-185 RD (레드) (2-4인용)

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브랜드
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상품코드
21983
원산지
중국 OEM
배송정보
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칼리타 웨이브 시리즈 글라스 드리퍼 185
Kalita Wave Series Glass Dripper 185

* 용량: 2~4인용
* 무게: 194g
* 내열온도차 : 120℃
* 필터는 칼리타 칼리타 웨이브 필터 185사이즈를 사용하셔야 합니다.
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상품 정보 자세히 보기

155·185 사이즈별 원두량

제품원두
웨이브 155 (1인용)15~17g
웨이브 155 (2인용)24~26g
웨이브 185 (3~4인용)35~40g

글라스와 스테인레스의 구조 차이

스테인레스 웨이브 드리퍼에는 바닥에 막대 3개가 있지만, 글라스 드리퍼에는 이 막대가 없습니다. 글라스 드리퍼는 평평한 바닥의 가운데가 살짝 올라와 있습니다. 작은 추출구 3곳은 오목하게 내려가 있어서 필터가 추출구를 막지 않습니다. 유리 소재라 추출되는 커피의 색과 흐름을 눈으로 볼 수 있습니다. 열전도율이 빠른 쪽을 원하면 스테인레스, 색상까지 고르려면 글라스를 고르면 됩니다. 글라스는 블랙·카키·네이비·레드·화이트 5색입니다.

웨이브 필터

바닥이 평평하고 물결 모양 주름이 20개인 웨이브 필터를 함께 씁니다. 주름(리브) 사이로 공기가 통과해서 추출 중에 커피가 고이지 않습니다. 필터는 산소 표백 방식으로 만듭니다. 185 사이즈용 필터는 칼리타 KWF-185입니다.

기본 사용법

  • 린싱: 필터 양쪽 끝을 손가락으로 누른 뒤 가운데에 먼저 물을 붓고, 물이 차오르면 전체를 적십니다. 웨이브 필터 자체가 리브 역할을 해서 모양이 유지됩니다.
  • 뜸 들이기: 원두를 담고 90~94℃ 물을 부어 30초간 뜸을 들입니다.
  • 추출: 중심에서 바깥쪽으로 원을 그리며 여러 차례 나눠 붓습니다. 추출시간은 2분 30초 안팎입니다.

전주연 바리스타의 칼리타 웨이브 레시피

2019 월드 바리스타 챔피언십(WBC) 챔피언인 전주연 바리스타의 핸드드립 레시피입니다. 미디엄 다크 로스팅 원두 20g과 90℃ 물 400g 이상을 준비합니다.

  • 린싱: 웨이브 굴곡이 깨지지 않게 양손으로 필터 양쪽 끝을 잡고, 중앙부터 천천히 붓습니다.
  • 뜸: 물 40g으로 원두를 10초 동안 고루 적시고 35초를 기다립니다.
  • 1차: 물 40g을 가운데서부터 천천히 원을 그리며 붓습니다.
  • 2차: 물 40g을 원을 더 크게 그리며 10초간 붓고 15초를 기다립니다.
  • 3차: 물 40g을 가운데부터 2차보다 강한 물줄기로 붓고 10초를 기다립니다.
  • 4차: 물 40g을 3차보다 강한 물줄기로 붓고 다 빠질 때까지 기다립니다. 총 추출 시간은 2분 10초입니다.

185와 맞는 서버

칼리타 드립서버 500cc · 칼리타 글라스 드립서버 500 · 하리오 블랙 렌지 서버 600ml · 칼리타 글라스 저그 500ml

사용 시 주의

다 쓴 필터를 버릴 때 유리 부분을 잡고 뒤집으면 플라스틱 받침이 분리될 수 있습니다. 플라스틱 받침을 잡고 버려야 유리가 깨지지 않습니다.

상품필수 정보

품명/모델명
커피드리퍼
재질
내열유리, PP
구성품
드리퍼1p
크기
30×110×82(mm)
동일모델 출시년월
2020년 12월
제조자/수입자
KALITA Co. Ltd. / ㈜뮤제오
제조국
중국
수입기구/용기
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
품질보증기준
미사용시 상품 수령 후 7일 이내 환불 및 교환 가능
A/S 책임자/전화번호
㈜뮤제오/ 1533-0918

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21983 칼리타 웨이브 글라스 드리퍼 WDG-185 RD (레드) (2-4인용) 18900