일사 스테인레스 모카포트 나폴리타나 3인 | 카페뮤제오
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일사 스테인레스 모카포트 나폴리타나 3인

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방문 수령지 : 서울특별시 성동구 연무장5가길 25 (성수역 SK V1 Tower) 1110~1112호
브랜드
일사 [브랜드 바로가기]
상품코드
1931
원산지
이탈리아
배송정보
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ILSA는 이태리 나폴리식 드립커피메이커인 '나폴리타나'를 최초로 상용화한 기업입니다.

- 스테인리스 스틸 18/10의 고급재질
- 모카포트용 정도로 분쇄된 커피를 사용
- 별도의 종이필터가 필요 없는 드립 커피메이커
- 추출방법이 독특한 이태리 나폴리식 커피메이커
- 사용 시 커피바스켓을 물탱크에 끼일 정도로만 넣어주세요. 깊게 넣으면 다시 뺄 때 힘이 많이 듭니다.


















상품 정보 자세히 보기

모카포트와 다른 점

커피와 물을 넣고 끓이는 점은 모카포트와 같지만 추출 방향이 반대입니다. 물이 끓으면 불을 끄고 포트를 뒤집어, 커피가 필터를 통과해 아래로 내려옵니다. 커피와 물이 만나는 시간을 길게 가져가는 구조입니다.

항목나폴리타나모카포트
추출방식끓인 후 뒤집어 필터를 통과시켜 추출가열과 증기압으로 커피를 통과시켜 위로 추출
사용 지역이탈리아 나폴리 지역의 전통 추출 도구이탈리아 전역에서 쓰는 가정용 도구

사용 순서

  • 커피는 과격한 템핑 없이 담고, 바스켓에 가득 채웁니다. 분쇄도는 모카포트용을 씁니다.
  • 물은 구멍에서 약 2cm 아래까지 담습니다. 1cm 아래까지 채우면 끓어넘칩니다.
  • 결합 후 손잡이를 일치시키고 주둥이가 아래를 향하도록 올립니다.
  • 화구 가장자리에 센 불로 올려 바닥이 반만 닿게 하고, 손잡이는 화구 밖으로 뺍니다. 삼발이를 쓰지 않으면 포트가 넘어질 수 있습니다.
  • 방울이 떨어지는 신호가 오면 불을 끄고 뒤집습니다. 이때 본체가 뜨겁습니다.

알아둘 점

  • 용량은 3인용, 몸체는 18/10 스테인리스입니다.
  • 커피오일이 쉽게 착색되거나 변질되지 않아 세척 부담이 적습니다.
  • 용접·땜 자국은 불량이 아니라 부품을 따로 만들어 붙이는 과정에서 남는 흔적입니다.
  • 녹이 생기면 냄비에 넣고 베이킹소다나 식초를 함께 넣어 끓인 뒤, 스테인리스 전용 세제를 뿌려 철수세미로 문지릅니다. 통풍이 잘 되는 곳에 말린 후 분리해 보관합니다.

상품필수 정보

품명/모델명
커피메이커
재질
스테인레스제
구성품
모카포트 1p
크기
70(W)*150(H)*70(D)
동일모델 출시년월
2007년 09월
제조자/수입자
ILSA srl / ㈜뮤제오
제조국
이탈리아
수입기구/용기
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
품질보증기준
7일 이내 미사용시 교환,환불 가능
A/S 책임자/전화번호
㈜뮤제오/ 1533-0918

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1931 일사 스테인레스 모카포트 나폴리타나 3인 69000