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로스터의 손 기술과 원적외선 열원 보카보카가 만나 아날로그 감성 그대로 정교한 로스팅을 구현하다.
+ 저소음 시스템 / 로스팅 과정 확인/ 앤틱한 디자인
+ 교반 날개로 고른 원두 로스팅
+ 공기구멍 조절로 원두향 조절 기능
+ 고성능 팬으로 급속 쿨링 가능
+ 원적외선 히터의 오랜 내구성 / 균일한 로스팅
* 250℃ 이상 예열하는 경우 온도계 고장의 원인이 됩니다.
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상품 정보 자세히 보기
원적외선 열원과 통유리 볶음통
원적외선 히터로 생두 속부터 가열하고, 볶음통 안 교반날개가 원두를 굴리며 로스팅하는 홈로스팅 세트입니다. 원적외선은 열작용이 크고 침투력이 강해 생두 속부터 익히는 방식으로, 직화식과 가열 축이 다릅니다. 볶음통은 내열유리로 볶음 정도를 눈으로 보면서 진행할 수 있고, 스테인레스 덮개가 열기가 빠져나가지 않도록 막아줍니다.
조작·측정 값
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 화력 | 12단계 |
| 온도계 | 250℃까지 측정 |
| 1회 로스팅량 | 300~400g |
| 타이머 | 10분 세팅 후 히터 On |
| 배기 | 75mm 후렉시블 연결 시 외부 배출 |
| 블루투스 | C-type 충전 · 1회 충전 3시간 작동 |
볶음통과 공기구멍
볶음통은 앞마개, 교반날개, 공기구멍을 열고 닫을 수 있는 뒷마개로 구성됩니다. 500g 모델은 로스팅 도중에도 공기구멍 개폐를 조절할 수 있어(250g 모델은 조절 불가), 화력 조절과 함께 드럼 내부 온도를 조절하는 장치로 사용합니다.
쿨링과 배기
- 채반: 배출한 원두를 쿨러 바람으로 급속 냉각
- 채프받이: 채반 틈으로 빠진 체프를 모음
- 쿨러 스위치: 손잡이 반대편에 위치
- 배기구: 연기 배출부. 로스팅 중 연기가 나면 쿨러를 작동시켜 연기를 아래로 빼고, 주름이 적은 배기관을 연결하면 외부로 뺄 수 있음(500g만 해당)
로스팅 순서
- 본체와 볶음통을 결합해 Heat level 12로 200℃까지 예열(덮개를 덮으면 예열이 빨라짐)
- 투입구를 열어 생두를 넣고 닫음 — 투입구가 뜨거우므로 두꺼운 장갑 착용
- Timer와 Heat level을 조정해 포인트를 잡음(Level 9 중온·15분 이상 장시간 세팅도 안내)
- 채반에 배출한 뒤 쿨러 전원을 켜고, 채반 손잡이를 앞뒤로 움직여 냉각하며 체프를 체프받이로 떨어뜨림
- 상단 뚜껑을 분리해 5분 예열하면 견과류도 볶을 수 있음
1·2배치 프로파일 편차를 줄이려면 200℃까지 예열한 뒤 레벨 6으로 낮춰 200℃를 10분 정도 유지합니다. 200℃ 이상 장시간 예열과 측정 상한을 넘는 예열은 온도계·제품 고장의 원인이 됩니다.
블루투스(BT) 옵션
볶음통 핸들에 내장된 블루투스가 온도값을 전송합니다. 구글 플레이 또는 앱스토어에서 BOCA BT를 받으면 안드로이드·아이폰에서 온도 표기와 그래프를 확인할 수 있습니다(기기를 컨트롤하지는 않습니다). ROR 자동 계산, 예열온도 설정 시 드럼 온도 도달 알림, 투입·DRY·1차 크랙 아이콘 터치 시 시간·온도 자동 표기, 프로파일을 갤러리에 그림으로 저장(아이폰은 지정 캡처), 한국어·영어·중국어·일본어 등 언어 변경을 지원합니다.
구매 전 확인
손잡이 부분이 변경되었으므로 상세 이미지의 변경 전·후 안내를 확인하세요. 교환 조건과 문의처는 위 필수 표기 정보에 있습니다.
상품필수 정보
- 식품의 유형
- 로스터기
- 생산자 소재지 수입자
- SF07021-14001
- 유통기한/품질유지기한
- 220v/60hz/450W
- 용량/수량(포장단위별)
- 2018년 11월
- 원재료명 및 함량
- 이레플러스
- 영양성분
- 한국
- 유전자 재조합 유무
- 480(손잡이포함) mm x 195 mm x 205 mm ( 가로 x 세로 x 높이 )
- 표시광고 심의 유무
- 사용전상품 교환가능
- 수입식품 유무
- ㈜뮤제오/ 1533-0918
- 소비자상담 전화번호
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