기라델리 카라멜 소스 2.47kg | 카페뮤제오
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기라델리 카라멜 소스 2.47kg

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브랜드
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상품코드
1799
소비기한
2027년 02월 28일
원산지
미국
배송정보
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카라멜소스
150년 이상의 역사와 전통을 자랑하는 북미 굴지의 초콜릿 회사로 자리매김하고 있는 기라델리회사의 노하우로
고품질 원료만을 고집하여 만들어 졌습니다.
부드럽고 풍부한 맛의 모카 커피용은 물론 빵과 디저트, 아이스크림 토핑 등 다양한 용도로 사용되고 있는 초콜릿 소스로
그 품질을 널리 인정받고있는 세계적인 제품입니다.
+ 보관방법 | 취급은 신중히 서늘한 응달에 보관
* 보관으로 인한 발생된 문제는 교환/환불의 사유가 되지않습니다.
* 소스펌프는 함께 구성되어 있지 않습니다.[소스펌프 구매 바로가기]
!! 유통기한은 재고에 따라 1-2달 차이가 있을 수 있으니, 정확한 유통기한이 필요하신 분은 주문 전 카페뮤제오로 전화주세요.
























 

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품질 관리 기준

제조 공장은 AIB International 평가와 Food Safety System Certification 22000, GFSI 식품 안전성 인증을 받았습니다. 코코아 빈은 전 세계 특정 지역에서 나온 것만 사용하고, 공급된 코코아 빈의 30%는 품질 문제로 불합격 처리됩니다. 밀크 파우더는 별도로 가공한 것을 씁니다. 초콜릿 입자 크기는 19미크론이며, 기타 브랜드는 50미크론입니다.

초콜릿 제조 공정

  • 원두 선별: 세계 각국 원두를 테스트를 거쳐 결정
  • Nib roasting: 카카오 중심부를 로스팅해 풍미를 일관되게 유지
  • 정제: 로스팅한 초콜릿을 더 세밀하게 추출하기 위해 정제 과정을 거침
  • 콘칭: 풍미와 향의 균형을 위해 기계로 젓기

상품필수 정보

식품의 유형
기준규격외 일반가공품(당류가공품)
생산자 소재지 수입자
Ghirardelli Chocolate Company / 미국 / 수입원 : ㈜삼경프라자
유통기한/품질유지기한
별도 표기일까지
용량/수량(포장단위별)
2.47Kg / 1p
원재료명 및 함량
콘시럽, 전화당, 정제수, 설탕, 탈지우유, 헤비크림(우유), 가당연유(우유,설탕), 정제소금, 천연향료(카라멜향) 1%, 펙틴, , 구연산나트륨
영양성분
해당없음
유전자 재조합 유무
해당없음
표시광고 심의 유무
해당없음
수입식품 유무
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
소비자상담 전화번호
㈜뮤제오/ 1533-0918

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1799 기라델리 카라멜 소스 2.47kg 34300