갓볶은커피 콜롬비아 마이크로랏 | 카페뮤제오
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갓볶은커피 콜롬비아 마이크로랏

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브랜드
갓 볶은 커피 [브랜드 바로가기]
상품코드
15769
원산지
콜롬비아
배송정보
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Colombia Micro-Lot
지역 | Farm, La Plata, Huila
품종 | Castillo 50 %, Caturra 20 %, Colombia 30%
재배고도 | 1,900~2,000m
프로세싱 | Washed
컵 프로파일 | 사과, 오렌지, 바닐라, 아몬드, 밀크초콜릿, 밸런스
상품 정보 자세히 보기

원두 정보

콜롬비아 Huila 지역 La Plata 농장의 마이크로 랏입니다. Castillo는 콜롬비아에서만 재배되는 교배종의 일종으로 병에 강하고 생산성이 높은 품종입니다. La Plata 농장은 여러 단체와 함께 재배 방법 및 가공법 기준을 세우고 관리합니다. 로스팅은 추출 변수에 크게 흔들리지 않는 포인트로 제공됩니다.

지역고도품종가공법
Farm, La Plata, Huila1,900~2,100mCastillo, Colombia CaturraWashed

PROFILE

항목점수
Aroma3.0
Sweetness4.0
Acidity3.0
Body4.0
Aftertaste4.0
Balance4.0

FLAVORS

  • GREEN APPLE — 사과의 산미
  • ORANGE — 시트러스의 산미
  • MILK CHOCOLATE — 애프터에서 느껴지는 초콜릿 플레이버
  • 청사과·포도의 새콤달콤함, 건포도 같은 단맛, 호두·헤이즐넛의 견과 풍미

추천 추출 도구

  • 프렌치프레스 — 원두:물 = 1:10, 4분 침출 후 6~7분 뒤 추출
  • 하리오 — 원두:물 = 1:18, 드립 분쇄도로 원두양의 2배 뜸들이기 후 3차 푸어오버
  • 킨토 — 원두:물 = 1:15, 드립 분쇄보다 굵게 준비해 가늘고 길게 약 3~4분 추출

상품필수 정보

식품의 유형
볶은커피
생산자 소재지 수입자
(주)뮤제오 / 한국
유통기한/품질유지기한
제조일로부터 1년
용량/수량(포장단위별)
상세페이지 참조
원재료명 및 함량
아라비카종 원두커피 100% / 콜롬비아 (2023년 생산)
영양성분
해당없음
유전자 재조합 유무
해당없음
표시광고 심의 유무
해당없음
수입식품 유무
해당없음
소비자상담 전화번호
㈜뮤제오 / 1533-0918

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